La recette du mois !

Les beaux jours sont là, et avec eux le temps des apéros entre copains. C’est pourquoi pour bien se marrer ce mois-ci, nous vous proposons :
Les rondelles de saucisson savamment trafiquées !


Ingrédients :

- un saucisson
- un pot de piment oiseaux extra fort

Préparation :

- couper le saucisson en rondelles
- émincer les piments oiseaux en tout petits morceaux
- incorporer les morceaux de piment le plus discrètement possible dans les rondelles de saucisson
[il est également possible de saupoudrer directement du piment de Cayenne extra fort moulu sur les rondelles, mais le plaisir est moindre]
- servir en apéro comme de rien était

Paul Grocuse & Jean-Pierre Fok